ふたり暮しの簡単レシピやごはん。菜食中心生活。シンプルで心地いい暮らしを続けてエイジレスビューティーに。
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りん

Author:りん
純粋に。素直に。自由に。

迷ったら、楽しいと思うこと、
わくわくするほうを選ぶようにします。

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P1006 001花の香り。
花の香りがしてもおかしくないような紳士からいただきました。

小さい頃から、ケーキより和菓子が好きで、
なかでも、お干菓子は大好きで、ポテトチップスより馴染みがあります。

そんなこと東京では誰にも言ってないのに、
これをお土産にいただいて感激でした。

お土産で、和三盆のケーキとか、クッキーとかいただいたこともありましたが、
そのたびに、和三盆にはバターが向かないんじゃないかとおもいましたが、
改めて、確信。

私の中では和三盆は落雁が最高です。
ほかにも、おちょぼとか、アーモンド入りとか、いろんなお店で出してます。
京都では、創業ウン百年のおみせから、商店街のお菓子屋さんでも、
お干菓子をおいてますので、落雁をたのしんでください。

P1006 002



080719_2128~01

上:グリーンオリーブそのまま。アボカドのカット。

右:セロリの葉をざくざく切って、にんにくのみじん切りとオリーブオイルを混ぜたものをかける。

下:かぼちゃのバルサミコソテー。かぼちゃをオリーブオイルで炒めて最後にバルサミコをかける。
 隠し味におこのみで、粉末昆布茶、コンソメ、ブイヨン、アンチョビ、のいずれかを入れてもグー。

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

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ほぼ毎日にんじん食べます。
レタスとキャベツとセロリはローテーションで毎日食べます。

・にんじんは短冊に切り、セロリの葉を添えて、りんご酢ドレッシングでいただきます。

・キャベツの千切り、レタス、グリーンリーフ、サラダ菜をあえて、ゆで卵をのせました。
オリーブオイルベースのガーリックドレッシングでいただきます。

生野菜に、生野菜の献立でも、飽きないように味を工夫。
簡単、野菜生活。
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さいごのさいごにできた、ちびきゅうり。
人差し指くらいのサイズなので、塩もみしてそのまままるかじり。

もろみ、岩塩など、おこのみで。
みずみずしく、野菜の甘い味がします。

さくっ。かりっ。

自然が一番。

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

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レシピを書くまでもない・・・簡単野菜生活。
お料理が早く終わると、一緒にテーブルについて楽しくお食事する時間が増えます♪

・キャベツの千切り、ベビーリーフをちぎる、レタスをちぎる、これをまぜる。

チーズとベーコンビッツとクルトンをたせば、シーザーサラダ。

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

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